Wir sind das erste Zero-Waste-Café Deutschlands.
Sternstr. 25 / 20357 Hamburg

Geöffnet: Montag – Sonntag 10 – 18 Uhr

Zum Jahresende haben wir vom 24.12.21 – 26.12.21 & vom 31.12.21. – 02.01.22 geschlossen. Ansonsten wie gehabt.

Ab dem 20.11.2021 sind wir verpflichtet die 2G Regel bei uns im Café anzuwenden. Wir bitten um Verständnis, dass nur noch geimpfte und genesene, mit aktuellem Nachweis unser Café betreten dürfen.

Du möchtest mehr erfahren über Zero-Waste? Besuche Alana, eine der Gründerinnen, auf ihrer Seite: Follow the Lane

Ihr erreicht uns per Mail unter: info@in-guter-gesellschaft.com

Reservierungen bitte telefonisch zu den Öffnungszeiten: 040 – 30 73 97 63 (Telefon nur für Reservierungen!)
Alle Anfragen für Reservierungen und Veranstaltungen über 10 Personen oder Presseanfragen bitte an:  info@in-guter-gesellschaft.com

In guter Gesellschaft auf Instagram!

Zero-Waste ist ein großer Begriff, fängt aber für jeden Einzelnen schon im Kleinen an. Wir vermeiden in unserem Café Müll soweit es geht – unsere Ware ist frisch, meist regional, teilweise biologisch und immer unverpackt. Dafür nutzen wir Mehrwegbehälter, Papier oder wiederverwendbare Verpackungen.

Natürlich ist Zero-Waste ein Idealzustand, auf den wir hinarbeiten, aber nicht gänzlich erreichen können. Unser Ziel ist es, den umweltschädlichen Müll zu vermeiden und alles andere wiederzuverwenden. Abbaubare Abfälle werden bei uns zu Dünger verarbeitet,  Papier recycelt und Gläser wiederverwendet.

Es gibt bei uns keinen erhobenen Zeigefinger – wir möchten aber ein Vorbild sein für unsere Gäste und andere Gastronomen. Es ist so einfach, Müll zu vermeiden: es beginnt schon beim Verzicht auf einen Strohhalm und das Mitbringen des eigenen Bechers für einen Coffee to Go.

Aus Funk & Fernsehen…

ARD Taggesschau „Ein Café fast ohne Müll: Zero Waste in Hamburg“ #Lösungsfinder (You Tube Video)

ZDF Drehscheibe „Plastikfreier Kaffee in Hamburg“ (You Tube Video)

Femtastics „In guter Gesellschaft – Hamburgs erstes Zero-Waste-Café“, 27. Januar 2018 

Hamburger Abendblatt: „Hamburgs erstes Café (fast) ohne Abfall“

Mit Vergnügen Hamburg  „Kaffee trinken ohne Müll: In Guter Gesellschaft ist das erste Zero Waste Café Deutschlands“

Peppermynta – Das Eco Magazin „In guter Gesellschaft – Das Zero Waste Café in Hamburg“

Viertel Vor Mag „Zero Waste Café – In Guter Gesellschaft \ Hamburg“

Creme Guides „In guter Gesellschaft Hamburgs erstes Zero-Waste-Café“

N Klub: „100 Sekunden Vortrag – In guter Gesellschaft (34. N Klub HH, St. Pauli Kirche)“ (You Tube Video)

Hamburger Morgenpost „Gastro-Tipp „In guter Gesellschaft“: Hier gibt’s garantiert keinen Müll“

Hamburg Tourism „Das erste Zero Waste Café in Hamburg auf der Sternenschanze“

Aino Hamburg „Beim Kleidertausch „In guter Gesellschaft“ lässt es sich gut stöbern!“

Christoph Schumann: „Kaffeegenuss mit gutem Gewissen im Zero-Waste-Café „In guter Gesellschaft“ in Hamburg„

Hier findest Du unsere Speisekarte als PDF!

Wir organisieren regelmäßig Workshops, Events und Seminare in verschiednene Bereichen von Nachhaltigkeit.

Vom Kleidertauschcafé, über Fermentations-Workshops bis hin zu Seminaren rund um das Thema Zero-Waste.

Interessierst du dich für Workshops und Seminare in dem Bereich, dann schaue immer wieder hier vorbei. Wir halten Euch auf dem Laufdenem.

Wenn Du eine Veranstaltung oder einen Workshop zum Thema Nachhaltigkeit oder ähnliches Thema bei uns organsieren möchtest schreibe Alana eine E-Mail.

Wir freuen uns von Dir zu hören!

IN GUTER GESELLSCHAFT GbR
Sternstr. 25
20357 Hamburg

Ina Choi-Nathan
Alana Zubritz

info@in-guter-gesellschaft.com
www.in-guter-gesellschaft.com

Ust.-ID-Nr.: DE313871128

Reservierungen bitte telefonisch zu den Öffnungszeiten: 040 – 30 73 97 63

Geöffnet:  10.00 – 18.00  Uhr
Alle Anfragen für Veranstaltungen über 10 Personen oder Presseanfragen bitte an:  info@in-guter-gesellschaft.com

 

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